Grupa proizvoda: Zimska salama od mangulice-fermentisana suva kobasica sa plemenitim plesnima.
Spisak sastojaka: Svinjsko meso I kategorije od mangulice (50%), svinjsko meso II kategorije, cvrsto masno tkivo, so, dekstroza, zacini, antioksidansi: E300 i E316; konzervans: E250; starter kulture.
Alergeni: Proizvod moze da sadrzi: PSENICU,SOJU,CELER,MLEKO i SLACICU.
Uslovi cuvanja: Cuvati na temperaturi od 0°C do +15°C.
Stavlja u promet: Grupa Univerexport Backa a.d., Novosadski put 10, 21400 Backa Palanka, Republika Srbija.
Zemlja porekla: Republika Srbija.
Dodatne informacije: 100g proizvoda dobijeno susenjem iz 148g svinjskog mesa od mangulice i svinjskog mesa.Sadrzaj proteina mesa najmanje 22%.
Omotac proizvoda nije jestiv.