Grupa proizvoda: Smrznuta skapina bez glave, odstranjenih ledjnih i repnih peraja.
Spisak sastojaka: Skapina.
Neto kolicina: 600.000
Jedinica mere: g
Uslovi cuvanja: Temperatura pri kojoj ce temperatura u sredini proizvoda biti -18oC ili niza u svim fazama distribucije proizvoda.
Stavlja u promet: Za Frikom: „Irida d.o.o., Petra Zrinskog 34, Daruvar, Hrvatska.
Dodatne informacije: IZGLED:Smrznuta skarpina bez glave sa odstranjenim ledjnim i repnim perajem.
BOJA:Karakteristicna crvena sa srbrenastim prelivima, meso bele boje.
UKUS:Karakteristican za meso skarpine.
MIRIS:Karakteristican.
KONZISTENCIJA:Nakon termicke obrade meso meko socno sa sacuvanom cvrstinom i formom.